在瑞穗很難得可以看見一間素食店，剛好路過網友推薦的振鴻茗茶·蔬食，就進來品嚐看看，這裡的用餐環境很舒適，餐點也很美味，老闆和老闆娘都很親切熱情，還可以喝到瑞穗有名的蜜香紅茶喔。😊
振鴻茗茶·蔬食｜資訊
地址：花蓮縣瑞穗鄉國光南路60巷21號
時間：11:30–14:00、17:30–19:00（週六、週日休息）
電話：0910479112
振鴻茗茶·蔬食｜菜單
有蔬食簡餐、招牌紅燒麵、黃金煎餃、米香炒飯、鮮蔬炒麵、蔬炒冬粉、香酥抓餅可供選擇。
振鴻茗茶·蔬食｜美食
蔬食簡餐＄120，這裡的簡餐口味是清淡養生路線，還不錯吃，適合吃較清淡口味的朋友們。
招牌紅燒麵＄120，紅燒麵的湯頭很讚，調味恰到好處，份量也很充足，冬天喝一碗熱熱的紅燒湯，身體都暖和起來了！
振鴻茗茶·蔬食｜環境
環境乾淨明亮，大約可容納10人左右。
禪詩欣賞
「竹影掃階塵不動，月穿潭底水無痕」，此句原作：「竹影掃階塵不動，月輪穿沼水無痕」，為唐朝雪峰義存禪師禪語。
竹子的影子，因為風吹搖動，看起來好像在清掃臺階，實際上並沒有掃動一點塵土。
天上的一輪明月，投影在水池裡，看起來好像落下、穿透池水，但是池水並沒有任何晃動的痕跡。
用竹影和月輪，比喻外在事物，以塵和水比喻內心
說明即便外在事物有所改變，我們也應該保守本心，不輕易被左右。
「人生就像一杯茶，不會苦一輩子，但總會苦一陣子。」
振鴻茗茶·蔬食｜Google地圖
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